この暑さで千葉の停電、クーラー無しなんでしょうか又断水も大変ですね。
お盆過ぎて涼しくなったと思っていましたのに・・・・。
水を調達するのに、長蛇の列で何回も並ばなくては・・・と。
水、そうです、この頃私は水がこんなに貴重に思える事はありません。
昔は水に困ることはあまりありませんでした。
川も綺麗でしたし、殺菌消毒なしの安心な水で買って飲むという発想もなかったのでした。
でも、今は水の方が高いものになる場合がありますね。
「日田の天領水」「飲むシリカ」など、私も継続して買ってました。
今はふんだんに使える水道水を特別な水に転換出来るのに切り替えましたが。
私の場合、現在は賃貸で住んでますので、浄水器がつけられないので、どうしても蛇口につけるのになります。
でも、その蛇口も私の所のはつけられない蛇口なんです。
幸いな事に同じ効能をもつシャワーヘッドタイプがあり、それからすべてに利用しています。
今この水でどんな事が出来るか自分で実験しました。
水と巨峰だけで、酵素水を１ヶ月かかって作ったのが下の写真です
酵素は１ヶ月かかりましたが、砂糖も何も入れずですから、そこがきにいりました。
出来上がったのを蓋を開けたところです。ぶくぶくあわがたってました。
次の写真は牛乳に水をほんの少し入れて３日目に、カッテージチーズのようなあっさりした、チーズが出来、ホエーもこんなにできました
防腐剤の入ってない添加物の入ってない自家製チーズ、気に入って毎日作ってます。空輸便の高いチーズはもう買わなくなりました。
これも水の力ですね。
